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                      行業資訊
                      東北大米廠家批發價格
                       東北大米廠家介紹皮蛋瘦肉粥的做法主料:大米60g、糯米40g、瘦肉120g、皮蛋一顆、輔料:鹽適量、胡椒粉適量、小蔥適量、生姜適量、香油適量、白砂糖適量。

                       皮蛋瘦肉粥的做法:
                      1.備好材料:大米60克、糯米40克、瘦肉120克、皮蛋一顆、生姜5克、小蔥一根。
                      2.大米和糯米淘洗幹淨,加清水1000毫升。啓動電鍋煮粥。
                      3.煮粥的時候,將肉切成肉絲,加一勺鹽抓一抓,然後沖洗幹淨,控淨水 。
                      4.然後加鹽、糖、胡椒粉和澱粉抓勻,再放入生姜未和蔥花抓拌勻備用。
                      5.皮蛋切成小丁。
                      6.當電鍋跳閘後,再次啓動,讓粥沸騰。
                      7.然後倒入調好味肉絲。
                      8.稍等片刻,用筷子劃散。
                      9.再將皮蛋丁下鍋。
                      10.當粥再次煮開時,滴上幾滴香油,加點小蔥葉,皮蛋瘦肉粥就完成了。

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